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2011年03月11日 (金) | Edit |
3月のパン教室で焼いたパンは
「いちじくのカンパーニュ」です。
20110307-1.jpg
全粒粉をつかって、ちょっとハード系のパン。
こういうパン大好き~♪♪
ドライいちじくとクルミが入っています。

いちじくって、出身地の特産で時期になると
父親が生のいちじくにかぶりついていたのを覚えているのですが、
小さい頃は「そんなモノは食べ物ではない!」って思ってて
食べず嫌いだったけど、
大人になってからドライいちじく食べたら・・・
「う、う、うまい!!」って思いましたー
ワインに合うんだ。これが。
今度実家に帰ったら「生」のいちじく食べてみたいっす。

今回の先生ランチは「煮込みハンバーグ」
めちゃめちゃ美味しかったです。
20110307.jpg
また写真撮るの忘れてて、途中で思い出して撮りました。
食べかけですみません。
パンは、先生が朝焼いておいてくれたゴマパン♪
至福ぅ~♪
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